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静岡の製茶問屋 小柳津清一商店のお茶は、静岡本山・川根の茶葉主体に深蒸し製法で仕上げた深蒸し茶を取り扱っております。


芽茶（めちゃ）とは茶葉の中でも柔らかい芽の部分を選別したお茶です。

お茶はこの芽が伸びて成長するので、養分をたっぷり蓄えた芽は茶の中で一番栄養と味が凝縮しており、収穫量も少なく希少。

茶葉の見た目はコロコロとしており、一番茶や二番茶から選別することで茶の旨みや栄養をたっぷりと含む、渋みのある濃厚な味わいに。

深蒸しによって茶葉が細かくなるため、より一層栄養成分がお湯に抽出しやすいのも深蒸し芽茶の魅力です。


名称　芽茶
原材料名　緑茶（国産）
内容量　1kg
賞味期限　製造日から1年
保存方法　高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

製造者　株式会社小柳津清一商店

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福井 越前干物と漬魚詰合せ

荒波の日本海で脂の載った3種を干物にし、北海のロシア海域の紅鮭漬魚を詰合せにしました。


【内容量】越前干物（サバ×2尾、赤カレイ×2尾、レンコ鯛×2尾）、漬魚（紅鮭切身70g×3切、紅鮭味噌漬け70g×3切）
【商品箱サイズ】300×390×30mm
【保存・賞味期限】冷凍60日
【アレルギー】小麦
【備考】
※こちらの商品は出荷元からの直送品となります。
ご注文後のキャンセルは、原則お受けできません。

※離島等一部お届けできない地域がございます。

※土日・祝日(大型連休)を挟む場合はお届けが遅れる場合がございます。

※お受け取りいただけない商品につきましては、再発送、ご返金は致しかねます。
予めご了承下さい。

※二重包装・ラッピングは承れません。


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京都南禅寺畔「瓢亭（ひょうてい）」は四百年余り続く京料理の三ツ星料亭。
大粒でもっちりとした食感が特徴の新潟県産わたぼうしをもち米に使用。
厳選したこだわりの塩麹、白味噌、八丁味噌で食材を丁寧に漬け込みました。
鯛、くり、穴子、鶏それぞれの深い味わいをお楽しみください。


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松阪牛が入ったハンバーグです。
柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。


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数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さん監修のこだわり本格中華セットをお届けいたします。


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広東料理の名店、「赤坂璃宮」が、新たに立ち上げたブランド「香港焼味酒家」。
名店の味を手軽にお楽しみいただきたい、との思いで作られた「香港焼味酒家」の焼売セットです。
宮崎県産の黒豚を使い、生姜の風味を効かせ、粗挽きでジューシーな肉の旨味を堪能できる黒豚焼売と、海老をたっぷり使いプリプリ食感の楽しめる海老焼売をご賞味くださいませ。


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肥沃な大地が広がる熊本は、我が国有数の畜産県です。
「くまもとの味彩牛」は平成14年に誕生した熊本県の新ブランドです。
緑豊かな大自然の恵みを受けて、おいしい水と牧草をたくさん食べて育った味彩牛は、畜産県熊本が全国へ誇る自慢のお肉です。


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創業昭和13年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。
鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれで調味しました。
見た目は濃いですが、実際に食すとあっさり味であるという京都ラーメンの流れを作ったと評されるラーメンと、お店の味を忠実に再現した炒飯をセットにしました。


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余計な加工は一切せず、牛たん本来の旨みを最大限引き出した職人仕込牛たんしお味です。
手ぶり塩で味付けし熟成。
昔ながらの手仕込み製法を継続している喜助１番人気の牛たんです。


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褐色系の赤鶏手羽もとの唐揚げ。
小分けされていて必要な分だけお召し上がりいただけます。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」監修のこだわり本格中華料理セットです。


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高知県産うなぎの蒲焼と四万十町産有機栽培黄金しょうがの甘辛ご飯のお供。
独自の製法によりうなぎをやわらかいまま閉じ込めております。
酒の肴や、うまきにも。


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桃源郷山梨で生産する桃と温室で徹底した管理のもと育てたハウスみかんのセットです。


内容量：山梨県又は長野県産桃4玉(計約900g)・佐賀県産ハウスみかん10〜15玉(計約1kg)
製造生産地：日本製
重さ：2500g

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2023年10月で創業100年を迎えた「米沢牛黄木」。

黄木総料理長監修、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げました。

ビビンバは、甘めに味付けした米沢牛のそぼろと細切り肉、野菜のナムルと辛みを抑えたキムチと合わせました。

ガーリックライスは米沢牛の旨み、バターのコク、ガーリックの香りが食欲をそそります。

ISO22000認証の自社工場にて丁寧に手作りした安全安心な商品をお届けいたします。


内容量：米沢牛ビビンバ・米沢牛ガーリックライス各3個・各160g
製造生産地：日本製
賞味期間：出荷日より冷凍約30日
アレルゲン：乳成分・小麦・えび・かに・牛肉・ごま・さば・大豆・りんご
重さ：1520g

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本場熊本の馬刺しを解凍するするだけでお気軽にお召し上がりいただけます。

個食タイプですので、おすそ分けにも最適です。


内容量：桜うまトロ個食パック(桜うまトロ60g・万能ソース15g)・ユッケ個食パック(馬肉線切り50g・ユッケのタレ15g)・赤身スライス個食パック(赤身スライス40g・タレ5ml)各2個
製造生産地：日本製
賞味期間：製造日より冷凍約180日
アレルゲン：乳成分・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチン
重さ：600g

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美味しくお召し上がりいただくために、宮崎県と鹿児島県の熟練した養鰻家たちの手でストレスをかけないように大切に育てられたうなぎ。

その中からさらに、肉質や味などを厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを使用しています。

着色料不使用のたれで、素材の味を生かしながら炭火を使い香ばしく丹念に焼き上げました。


内容量：うなぎ蒲焼切身5枚(計250g)・たれ・山椒各5個
製造生産地：日本製
賞味期間：出荷日より冷凍約30日
アレルゲン：小麦・大豆
重さ：448g

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